اختتم المكتب الوطني للمواصفات والمقاييس في جنوب السودان يوم الجمعة، ورشة عمل حول معايير سلامة الأغذية في منطقة شرق إفريقيا حضرها ممثلون من مكتب المعايير في كينيا وتنزانيا وبوروندي.
في ختام ورشة العمل بجوبا، شددت ميري غوردون مورتات، الرئيسة التنفيذية لمكتب الوطني للمواصفات والمقاييس، على أهمية ضمان تلبية المعايير على المواد الغذائية المستوردة إلى المنطقة.
وقالت: “يجب أن نتأكد من أن شرق إفريقيا كمنطقة لديها معايير سلامة الغذاء المتوفرة والمستخدمة والمتفق عليها والتي تلائمنا في منطقة شرق إفريقيا”.
من جانبه، ناشد بنج قدين، وكيل وزارة التجارة والصناعة وشؤون شرق إفريقيا، المشاركين على حماية مصالح المستهلكين من خلال ضمان استيفاء جميع المنتجات الغذائية التي تدخل المنطقة لمعايير السلامة.
وقال: “يعتبر اختبار المنتجات واعتمادها قبل طرحها في السوق مسؤوليتك الأساسية الجماعية، بحيث تتأكد من أن السلع والخدمات تلبي معايير الاستهلاك والنقاء ووضع العلامات المناسبة التي تضمن وتحمي مصالح المستهلك لأن كل مستهلك سيرغب في الوصول إلى منتجات خالية من أي تهديدات”.