سلمت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو" مركزاً جديداً لبسترة و حفظ الألبان في بور بولاية جونقلي.
و أعربت منظمة "الفاو" عن تقديرها للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية ، لتمويلها هذا المشروع .
و أفتتح المركز جديد للألبان في بور لدعم بائعي الألبان المحليين ، بتمويل من برنامج الزراعة المستدامة من أجل استقرار الاقتصاد.
و تم تسلم المركز لمجموعة نساء "جوبونق نياليج" ، التي تترأسها ديبورا يوانق ، و تعهدت مجموعة النساء بتوفير 220 لتراً من الحليب يومياً و يبلغ سعر اللتر الواحد 500 جنيه جنوب سوداني في بور.
و قالت رئيسة المجموعة ديبورا إن مجموعتها لها خبرة في العمل لسنوات و تلقت تدريباً كافياً تمكنها من إدارة الأعمال التجارية ، و حذرت من شراء الحليب على جانب الطرقات ، و ناشدت المواطنين على الاستفادة من هذا المركز .
من جانبه أشاد نائب حاكم ولاية جونقلي ، ديينق أكول ، بالمجموعة النسائية لريادتها في تسويق الألبان في مدينة بور ، مشيراً إلى أن هناك حاجة إلى إدراك القيمة المالية للأبقار بعيداً عن استخدامها كمهر فقط.
ويركز المشروع على دعم سبل العيش و بناء قدرات الأسر للصمود و الإنتعاش من خلال معالجة الضعف على مستوى الأسرة، و تم تنفيذ مراكز مماثلة لبسترة و تسويق الحليب في كلا من "أنييدي" و "تويج الشرقية" وستكون هذه المنشآت قادرة على حفظ الحليب لفترة أطول.